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防爆粉塵儀/便攜式粉塵儀/粉體流量計-國家標準食品水分測定有哪些工具？

2024-10-22

來源:華德林

點擊數: 4347 作者:華德林

根據國標《GB 5009.3-2010 食品中水分的測定》規定，食品中水分的測定主要有四種方法：直接干燥法、減壓干燥法、蒸餾法和卡爾費休法。
防爆粉塵儀/便攜式粉塵儀/粉體流量計
直接干燥法適用于在 101 ℃～105 ℃下，不含或含其他揮發性物質甚微的谷物及其制品、水產品、豆制品、乳制品、肉制品及鹵菜制品等食品中水分的測定，不適用于水分含量小于 0.5 g/100 g的樣品；減壓干燥法適用于糖、味精等易分解的食品中水分的測定，不適用于添加了其它原料的糖果，如奶糖、軟糖等試樣測定，同時該法不適用于水分含量小于 0.5 g/100 g 的樣品；蒸餾法適用于含較多揮發性物質的食品如油脂、香辛料等水分的測定，不適用于水分含量小于 1g/100 g 的樣品；卡爾費休容量法適用于水分含量大于 1.0×10-3g/100 g 的樣品，卡爾費休庫倫法適用于水分含量大于 1.0×10-5g/100 g 的樣品。

目前，市面上采用干燥法測試原理的可直接使用鹵素水分測定儀，省去了復雜的儀器設備和繁瑣的操作步驟，只需一臺儀器便可輕松測試，大大加快了測試的效率。鹵素水分測定儀與傳統干燥法測試相比，測試結果具有良好的一致性，具有可替代性。防爆粉塵儀/便攜式粉塵儀/粉體流量計

目前，常用的塑料粒子水分檢測方法是鹵素水分儀法（AKD-W10高端型全自動快速鹵素水分測定儀），通過環形鹵素燈將樣品加熱到一定溫度后，將水分揮發，通過樣品重量的改變計算出樣品的水分含量。AKD-W10高端型全自動快速鹵素水分測定儀與傳統的烘箱法相比，取樣量少、干燥時間短、操作簡單，其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性。防爆粉塵儀/便攜式粉塵儀/粉體流量計